דפים

יום שבת, 7 ביולי 2012

דגים וים של שמש






יציאה להפקות חוץ הן תמיד מאתגרות ומרתקות. כאשר התבקשנו (אני ודניאל הצלם) לצאת ולצלם בנמל תל אביב ארוחה מדגים נאים, היה ברור לי שאין לי ענין לצלם את המנות באופן סטרילי. חיבור בין מנות שלא עוברו התערבות, יחד עם לוקיישן  של ים שרק גורם לך לאהוב את החיים עוד יותר וים של שמש חמה וישראלית...יצרו את התנאים האופטימליים להפקה הזו. השאיפה היתה לייצר משהו שיצדיק את הים, השמש והתנאים הקשים...היה קשה, חם ומעיק, אבל שווה  וטעים.
ממתקים מהים - כתבה  ל"על השולחן"  גיליון 257
מתכונים - ברק אהרוני
צילום - דניאל לילה
סטיילינג - עמית פרבר