דפים

יום שבת, 28 במאי 2011

בחג שבועות תעשה לך






בחודשיים האחרונים ביקרנו אני ודניאל במקומות מקסימים, פגשנו שפים מוכשרים שעשו נפלאות עם גבינות הבוטיק של משק "יעקובס" כחלק מפרויקט שבועות של המחלבה.

במסגרת הפרויקט, כל שף יצר מנה עם הגבינות, אנחנו הגענו, עיצבנו וצילמנו.
תמיד כייף גדול לפגוש אנשים מוכשרים, יצירתיים ועם תשוקה לאוכל.
היה טעים...

מתכונים (מלמעלה למטה) מסעדת קדוש,אגדת לחם, אייסברג וולקנו, קפה בנמל, חדר אוכל.
צילום - דניאל לילה
סטיילינג - עמית פרבר

יום שני, 23 במאי 2011

סתם יום של חול... בלי בוקר כחול








סתם יום של חול...בלי בוקר כחול

לפני חודש התבקשנו אני ודן לצלם עבור מגזין "דרך האוכל" כתבת נושא לגליון העוסק באירוח בחוץ.

הכתבה היתה סביב נושא עולם הפיקניק שהולך וצובר תאוצה.

אנשים יותר ויותר מתחילים לבלות בילויים שונים בחיק הטבע (גם אם לעיתים, חיק הטבע נמצא בפארק הסמוך לבלוק בו הם גרים).

קבעונו יום צילום, תאמנו מנות, בחרנו כלים וחיכנו שיגיע יום הצילום.

בעולם שבו אנו עובדים, לא חסרים הפתעות (מי שטורח וקורא את כל הרשומות שלי כבר יודע במה מדובר...)

לצילומים השכמנו קום והתיצבנו ליום צילום בשעה חמש בבוקר ע"מ להנות מאור ראשון, רך ונעים, אך להפתעתנו גילינו שבלילה ירד גשם ושהשמיים אפורים לחלוטין.

מה עושים? האוכל כבר מוכן, הכלים כבר נלקחו, הדוגמנים בדרך ומה לעזאזל עושים עכשיו?!????!!!

בצעד כמעט של יאוש החלטנו שהולכים על זה ושננסה לעשות את המקסימום, הכנו את הסט, מיקמנו הכל על יריעות ניילון שניתנות לכיסוי בעת הצורך והתפללנו לטוב.

הדוגמנים הגיעו, מבט של פחד על פניהם..מה אמורים לעשות עכשיו? חייכנו, אמנרנו להם שפשוט יהנו ושנתפוס חלקי פרקי זמן ללא גשם.

על כל ההרפתקעות לא הרחיב כאן, אבל היה פשוט חוויה מדהימה של אירגון, אילתור, המון מצב רוח טוב ובעיקר אנרגיות אדירות של עשיה מרתקת

היום כבר השמיים בהירים, זה הזמן לצאת ולחגוג את הכתבה, להנות מהתמונות ולהבחין בטיפות בין הפינות...

מתכונים – טופולינו, ירושלים

צילום – דן פרץ

סטיילינג – עמית פרבר




אביב שמח domo טיב טעם




דוגמאות מהפקה עבור מגזין "דרך האוכל"
שיתוף פעולה של רשת domo וטיב טעם עם מסעדת בליני התל אביבית בנוה צדק.
הקונספט הכללי שעבדנו איתו היה: שולחן חג חגיגי, עם כלים בצבעוניות נעימה מונוכרומטית ונגיעות עדינות של ורוד.
משהו אביבי ואופטימי, אביב שמח.

מתכונים - מסעדת בליני
צילום -דן פרץ
סטיילינג - עמית פרבר